Il nostro ristorante è immerso nelle vigne e resta aperto da aprile a ottobre, per oltre sei mesi l’anno: qui cuciniamo le materie prime a km zero del nostro orto biologico, e proponiamo un menu di piatti eleganti e stagionali ispirati alla freschezza e all’autenticità dei sapori.
Ma non vogliamo rinunciare a un tocco di Svezia, e introduciamo perciò di tanto in tanto qualche preparazione più originale, legata alla nostra cultura alimentare scandinava ed elaborata dal nostro chef Francesco Galli secondo quei criteri di ibridazione e contaminazione culturale che ci stanno così tanto a cuore.
All’origine del nostro progetto del ristorante di Terreno abbiamo immaginato una forte connessione con la filosofia che anima i nostri vini: cerchiamo infatti di trasferire nella gestione dell’orto biologico lo stesso spirito che ci guida nella conduzione dei nostri vigneti, per valorizzare tanto nel piatto quanto nel bicchiere quei sapori che sono così specifici di questi luoghi.
Benvenuti!
Terreno ristorante
Benvenuti a pranzo e a cena nel cuore del Chianti Classico. Vi invitiamo a scoprire piatti stagionali ispirati alla campagna toscana, accompagnati dai nostri vini artigianali.
Oltre al servizio regolare, siamo lieti di ospitare eventi privati come compleanni, cresime, matrimoni e altre occasioni speciali. Offriamo inoltre visite guidate e degustazioni durante tutto l’anno su prenotazione e saremo felici di prepararvi un’esperienza su misura su richiesta.
Per prenotare, potete riservare direttamente tramite il nostro sistema di prenotazione online qui sotto, oppure contattarci via email all’indirizzo visit@terreno.eu oppure telefonicamente al numero (+39) 335 15 36335.
Non vediamo l’ora di accogliervi a Terreno — a presto!
Orari di apertura stagionali
Aprile – Maggio
Pranzo da martedì a domenica, 12.00–14.30
Giugno – Luglio
Pranzo da martedì a domenica, 12.00–14.30
Cena venerdì e sabato, 19.00–21.30
Agosto
Pranzo da martedì a sabato, 12.00–14.30
Cena venerdì e sabato, 19.00–21.30
Settembre – Ottobre
Pranzo da martedì a domenica, 12.00–14.30